湖北卧龙食品始创于 1996 年,扎根襄阳三国文化腹地,是集食品研发、自动化生产、全国销售于一体的省级农业产业化重点龙头企业,依托襄州区非物质文化遗产老灶锅巴技艺,打造卧龙锅巴、小米锅巴、花椒锅巴、猫耳朵、小麻花、高山玉米脆等全系列膨化休闲零食,兼顾童年老味道与现代多元口味,成为国民追剧、下午茶、出游常备解馋小吃。
作为非遗传承品牌,卧龙锅巴坚守十二道古法工序,甄选汉江流域当年新籼米,经淘洗浸泡、老灶蒸米、压片风干、恒温油炸、天然香料调味等完整流程,遵循 “当日新米、当日新油、当季香辛料” 三大标准,采用四川花椒、贵州辣椒等天然原料提香,无过多人工调味掩盖谷物本味。老灶工艺模拟传统柴火灶火候,精准把控 220℃恒温短时油炸,出锅快速脱油,成品酥脆不油腻,米香醇厚持久,香辣、五香、牛排等多款风味适配不同食客喜好,地道辣味款更是辣味爱好者的优选。
公司自主研发现代化生产设备,将传统手工工艺与标准化生产线结合,现有员工 360 余人,完善全流程品控体系,通过 HACCP 食品安全管理体系认证,获评高新技术企业、湖北省著名商标。厂区坐落襄阳高新区叶店路 18 号,标准化洁净生产车间,从原料入库、加工制作到成品分装全程可追溯,严格执行国家食品安全规范,同步跟进新版食品标签国家标准,分批次完成包装合规升级,保障每一袋零食标识规范、食用安心。
产品矩阵覆盖多规格包装,20g 迷你小包适合随身分享,128g、138g 大包装满足居家囤货需求,除经典锅巴系列,猫耳朵甜辣五香双口味、酥香小麻花、清甜高山玉米脆同步上市,谷物基底膳食纤维丰富,口感层次分明,复刻小卖部童年风味,老少皆宜。凭借稳定品质,卧龙食品合作全国 1000 余家渠道经销商,300 余家稳定长期供应商,锅巴品类连续多年销量领跑同类产品,线下商超、便利店、线上电商全渠道同步铺货。
不管是个人日常解馋、办公室下午茶,还是零食批发商、商超渠道货源采购,均可拨打全国服务热线 4001828055 咨询。卧龙食品以非遗匠心守住老味道,以现代化生产守住食品安全,用多样酥脆休闲零食陪伴消费者每一段休闲时光。